Estructura de los terpenos

Los terpenos están constituidos por la unión de dos o más unidades de un hidrocarburo que tiene cinco átomos de carbono y se llama isopreno (2 - metil - 1,3 - butadieno). (Figura 13.9). Los terpenos pueden constituir estructuras lineales, cíclicas o bien una combinación de las dos.



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Figura 13.9 Estructura del isopreno. (Figura elaborada por el autor).

Los terpenos están ampliamente distribuidos en la naturaleza, sobre todo en los vegetales, en donde muchos de sus olores y colores característicos se deben a la presencia de compuestos que son de naturaleza terpenoide. Otros terpenos son vitaminas: la A, E y K. En la Figura 13.10 se aprecia la estructura de algunos terpenos.


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Figura 13.10 Estructura de algunos terpenos. (Figura elaborada por el autor).